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沉香的幾種主要味道描述(下)

作者:收藏愛(ài)好者 2021-09-23 10:07:38
“濃”是此種香味最大的特點(diǎn)?!皾庀恪钡某料銦o(wú)法用具體的事物來(lái)形容其味道,但是那種令人享受的感覺(jué),是出于人類(lèi)對香氣本能的喜愛(ài)。

再來(lái)說(shuō)一說(shuō)出現的幾種主要味道:

【甜美香】

甜美香最難描述,它是專(zhuān)門(mén)品評紅土或黃土沉香時(shí)的香味特征。紅土與黃土沉香深埋于土壤或沼澤之中上百年,原來(lái)的沉香氣味已經(jīng)醇化到極致,在品聞時(shí)散發(fā)出極為甜美與香醇的獨特韻味。甜美香之中最具代表性的就是越南的富森紅土沉香。

沉香的幾種主要味道描述(下)

【濃香】

“濃”是此種香味最大的特點(diǎn)?!皾庀恪钡某料銦o(wú)法用具體的事物來(lái)形容其味道,但是那種令人享受的感覺(jué),是出于人類(lèi)對香氣本能的喜愛(ài)。濃香味的沉香味道通常比較醇厚,如經(jīng)年佳釀一般,讓人沉浸其中。印尼、馬來(lái)所產(chǎn)的星洲系沉香多為濃香味,其中最有代表性的是帝汶島和知毛島出產(chǎn)的雙尖沉香。


【酸味】

代表氣息為酸梅味,淡淡的甜醋味,是一種微微與甜味相混的氣味,鼻腔中有略微收緊的感受。

【涼意】

鼻腔感受非常像口腔中薄荷的感覺(jué)。只是沒(méi)有那么重,鼻腔與咽部有明顯清涼感,強烈時(shí)甚至可以感受到上呼吸道及胸肺有降溫的感覺(jué)。


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